鄂尔多斯美食攻略
鄂尔多斯位于内蒙古自治区，以其丰富的蒙古族美食文化闻名。以下是为您整理的必吃美食及实用建议：
- 手扒肉：传统蒙古菜肴，选用新鲜羊肉清水煮熟，蘸盐或蒜蓉食用，肉质鲜嫩。推荐到当地牧民家或老字号餐馆体验。
- 奶茶：咸香浓郁的蒙古奶茶，常配炒米、奶皮子。早餐时段在街头小店或餐馆品尝最地道。
- 烤全羊：宴客盛宴的代表，外皮酥脆、内里多汁。适合团体游客提前预订，平均价格约800-1500元/只。
- 蒙古包子：羊肉馅为主，皮薄馅大，蒸制或煎制。尝试街头小吃摊，每份约15-30元。
- 奶制品：包括奶豆腐、奶酪和酸奶，酸甜开胃。可在当地市场或特产店购买，注意冷藏保存。
小贴士：美食多偏油腻，建议搭配蔬菜平衡；尊重本地饮食习俗，避免浪费。最佳旅游季节为夏季至秋季，此时食材最新鲜。